地处崇明岛北部的海门飞地海永镇草木葱茏、清幽治愈，网红民宿萱与澜便坐落于此。这座诗意满满的江岛民宿里，还藏着一处出圈的咖啡角落，凭借独有的田园氛围，成为新晋热门打卡点。
一杯咖啡
邂逅田园慢时光
奔赴这处江岛咖啡空间，一场轮渡之旅是独有的浪漫开篇。登上轮渡二层观景平台，浩荡江景铺展眼前。江面波光粼粼，温润的江风拂面而来，仿佛所有琐碎烦恼都随江风远去，让人身心舒展。
渡江上岛，步入萱与澜，仿佛闯入一片“世外桃源”。民宿依河而建、毗邻萱草园，整片建筑掩映在树林花海之间。咖啡吧被绿意环抱，全景落地玻璃窗巧妙将院内溪流、草木框入，打造人在窗前坐、景在眼前流的沉浸式体验。醇厚的咖啡香气缓缓交织着庭院里的草木清香与繁花淡香，沁人心脾。
静坐窗边，抬眼便是河流潺潺、草木葱郁，耳畔萦绕着轻柔舒缓的音乐，手捧一杯现磨咖啡，搭配精致下午茶，在光影与绿意交织的空间里，静享松弛惬意的独处时光。
七年耕耘
民房蝶变江岛秘境
这般令人心驰神往的田园秘境，并非天然成形，而是创始人李垚征七年深耕、逐梦乡野的成果。
李垚征是土生土长的海门人，他一直希望能在家乡周边打造一处融合自然、休闲、治愈于一体的文旅空间。作为海门坐落于崇明岛的生态飞地，海永镇拥有得天独厚的地理优势与静谧纯粹的生态环境，这也让他笃定了扎根在这里的决心。
2017年，李垚征正式开启澜与萱民宿的打造计划。彼时，这里只是朴素的乡村民房，景致寥寥。为了还原心中的田园理想，他全程参与规划设计、景观打造与现场施工。团队人工开渠引水、梳理水系，打造蜿蜒灵动的院内溪流；移栽培育花草树木，精心打理出连片萱草花海，搭配各类绿植景观，层层叠叠、错落有致。历时数年、投入千万元，这片乡村地块焕然一新。
经过七年反复打磨，无数次优化调整设计方案，2024年7月，萱与澜正式亮相。项目总建筑面积约5000平方米，以萱草文化为核心主题，融合江岛生态与乡土人文，打造集临湖木质民宿、特色水上餐厅、景观咖啡吧、户外露营草坪、田园休闲体验于一体的高品质文旅综合体。
在李垚征的设计理念中，咖啡从来不是单一饮品，而是治愈生活、链接自然的载体。因此咖啡吧在民宿开业时便同步配备。他坦言：“‘萱’是忘忧萱草，寓意消解疲惫、忘却烦恼；‘澜’则蕴含江涛波澜，呼应海永镇临江而居、沙洲揽月的独特景致。我们改造民房、打磨景观、重点打造咖啡业态，初衷很简单，就是让远道而来的客人，暂时远离城市的快节奏，在绿意花海之中，品一杯现磨醇香咖啡，偷得浮生半日闲，治愈日常的烦琐与疲惫。”
以咖兴旅
激活乡村文旅新动能
开业以来，特色江景咖啡成为萱与澜的亮点，凭借优越生态与沉浸式喝咖啡体验迅速走红，成为热门网红打卡地。每到节假日，民宿常常一房难求。民宿经理邵晓梅介绍，门店客源以上海、苏南及周边城市的游客为主，节假日基本满房，游客偏爱海永镇独有的静谧清幽，十分享受在绿意芬芳中品尝咖啡放空自我的独特体验。
一杯咖啡，不仅治愈了往来游客，更激活了一方乡土的发展活力。以萱与澜精品文旅项目为龙头引领，海永镇走出了一条“咖啡加持、文旅赋能、全民共富”的乡村振兴新路径。依托项目带来的客流红利，周边村民盘活闲置农房，改造升级特色乡村民宿、农家餐馆等，同步发展田园采摘、自然研学等业态，延伸文旅产业链条，解锁乡村致富新密码。
