“以前一到集中上市就心慌，就怕菜卖不掉烂地里。现在有了冷库，心里踏实多了。”海门街道补南村党总支书记王鹰懿站在村里的冷库前介绍。库门打开，一股凉意扑面而来，蘑菇码放整齐，正等待装车发往周边市场。
补南村是纯农业村，全村1000多亩土地流转用于大棚蔬菜、瓜果规模化种植。长期以来，生鲜果蔬保质期短、集中上市易滞销压价，是农户最头疼的事。2021年9月，村里申报启动冷库项目，建起两个总容积约3500立方米的冷库。“有了冷库，土地也好出租了，种植户敢种、经销商敢收。”王鹰懿说，冷库不仅让农户安心，也引来专业经营主体。承租方陆风光告诉记者，他收购本地蔬菜，也从外地调货，每天约三吨蔬菜从这里发往南通市区，如东、启东等地，现在一天有5万元左右的营业额，冷库是他们的定心丸。
冷链全链条的成熟完善，种植户是最大受益者。去年，四甲镇新复街社区投资700万元建成9200立方米冷库，并引入南通赤线天农业有限公司运营，配套建设标准化蔬菜分拣中心。大棚种植户邵乾龙在四甲承包了200亩土地种小青菜，过去每天要把菜运往浙江、上海、苏州等地，运费高、损耗大。“现在分拣中心就在家门口，从早到晚，有多少他们要多少，晚上九点以后的菜也直接由他们收购。”邵乾龙告诉记者，仅小青菜一个品种，每天就可以出货1.3万到1.5万斤，销路稳、价格好。据了解，该分拣中心已与60多个种植大户建立了长期稳定合作关系，日均销售蔬菜15吨。南通赤线天农业有限公司负责人王洪刚介绍：“农产品从农户处收购来，先进冷库预冷，再在恒温间加工，最后用冷链车直送超市，全程不断链。”
据介绍，我区蔬果种植面积达62万亩，年产量能达130万吨。之前，受采收周期和储存方式影响，农产品溢价空间大打折扣。2021年7月，我区以开展全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点为契机，开建了20个农产品产地冷藏保鲜设施项目。截至目前，全区已建成农产品产地冷藏保鲜设施项目26个，冷库总容积10万立方米，每年可解决5万亩地种植的3至4批约12万吨蔬菜水果产地冷藏保鲜问题，年可增加产值1.8亿元，增加农民收入3500万元。