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霜降进补,不妨这样吃
来源:海门日报 发布时间:2025-10-24 字体:[ ]

霜降,是秋季的最后一个节气。俗话说“补冬不如补霜降”,不少市民开启“进补模式”。昨日记者在区人民医院中医科看到,就诊者里不乏肠胃不舒服、上火等情况。中医师陈爱佳说,这些患者多与不当进补有关,霜降进补需避开“一味温补”“过量进食”等误区,辨证施食才能达到养生效果。

据介绍,海门市民体质多偏湿热,霜降后虽气温降低,但盲目食用大量温热食物,易导致体内积热,引发“温燥”症状,且每餐七八分饱即可,过量进食会加重肠胃负担。陈爱佳说:“体质偏寒者可适量食用羊肉汤,搭配白萝卜、冬瓜等凉性食材中和燥热;体质偏热者则适合银耳、百合、山药等平润食材,避免加重内热。”

此外,这几天海门受冷空气影响,气温持续走低,空气湿度降至全年较低水平,“秋燥”与“寒邪”叠加,易引发呼吸道不适、皮肤干燥、鼻出血等问题。部分市民认为防燥就是多补水,每天饮用大量白开水,却出现腹胀、乏力等症状;还有的家庭将加湿器湿度调至80%以上,导致室内霉菌滋生,诱发过敏。陈爱佳提醒,单纯大量饮水会加重肾脏负担,还可能稀释胃液影响消化,应遵循“少量多次”原则,可饮用加入陈皮等煮水代茶,兼顾润燥与健脾;室内加湿器湿度控制在50%~60%为宜,每天定时开窗通风,也可在室内摆放绿萝、吊兰等植物辅助增湿。

霜降养生需结合地域环境和个人体质,避免盲目跟风,必要时可通过医院养生门诊获取个性化指导方案。“市民早晚添衣保暖,尤其注意颈部、腹部保暖,预防感冒;饮食上要增加富含维生素A、维生素C的食物,如胡萝卜、橙子、柚子等,增强皮肤和呼吸道黏膜抵抗力;烹饪方式以蒸、煮、炖为主,减少油炸、烧烤,避免加重燥邪。”陈爱佳建议。