关掉生鲜“美颜”，让消费者买得安心
部分消费者在购买肉类、水果蔬菜、水产等食品时，都曾被食材“美颜神器”“生鲜灯”所误导。原因在于经过“生鲜灯”的照射，食品的瑕疵被掩盖，视觉上颜色更红润，显得新鲜诱人，从而在一定程度上激发了消费者的购买欲。对此，“让食材回归本色，让大家明白消费”已成为广大消费者的一致心声。
市场监管总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将自2023年12月1日起施行，办法规定：销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。
为深入贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》精神，近日，市场监管局余东分局市场监管执法人员采取排查、引导、宣传相结合的形式，在辖区的农贸市场、商超、食用农产品销售店等重点经营场所全面排查“生鲜灯”的使用情况，同时提醒经营户务必严格落实食品安全主体责任，停用可能影响消费者对畜禽肉类、果蔬类、海鲜类等食用农产品感官性状判断的“生鲜灯”等照明设施。经过宣传引导，部分商家已将店铺内的照明设施改为普通灯具。
余东分局市场监管执法人员提醒，自12月1日以后，消费者如果遇到继续使用“生鲜灯”的商家，可以拨打12315投诉举报，市场监管部门将第一时间作出响应，及时处置。